Piacere Magazine - Oleide, la disfida della bruschetta

Venerdì, 07 Novembre 2014 01:00

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Oleide, la disfida della bruschetta

Scritto da La Redazione

C’era una volta l’olio di oliva… un eroe glorioso che anima la storia dei popoli mediterranei, in particolare della penisola italiana, provvisto di tutte quelle qualità che gli hanno fatto conquistare onore e fama duratura. A Spello dal 14 al 16 novembre 2014

L'olio di oliva ha una storia lunga millenni e oggi più che mai si conferma come protagonista dell'alimentazione, della bellezza, della tradizione, della cultura e dell'economia di interi territori.

È dall'Umbria, una delle regioni italiane ad alta vocazione olivicola, che nasce l'idea di celebrarne il valore in forma quasi epica, allestendo una vera e propria disfida che coinvolge e mette in rete alcuni dei territori italiani che si distinguono per la coltivazione e la produzione di olio extravergine di oliva...

Dal richiamo al concetto di eroe e mito la cui fama dura da secoli nasce il nome "Oleide", un evento ideato e organizzato da BCC di Spello e Bettona, che per la sua mission peculiare di banca locale vuole rafforzare la sua presenza sul territorio dando un contributo concreto alle realtà produttive che vi operano.

L'evento si svolgerà a Spello (Umbria) dal 14 al 16 novembre 2014 e prevede l'allestimento del "Villaggio Oleide" nel cuore del centro storico con stand espositivi dove i visitatori potranno conoscere, degustare e acquistare prodotti tipici di vari territori italiani. Il Villaggio sarà animato da cooking show e da altri momenti di intrattenimento, mentre i ristoranti di Spello che hanno aderito all'iniziativa dell'Osteria diffusa (si riconosceranno per il menu e il logo esposto all'ingresso) dal venerdì sera alla domenica a pranzo proporranno, tra le altre specialità, un menu degustazione dove l'olio extravergine di oliva sarà il filo conduttore di tradizionali o inediti abbinamenti culinari. Il palazzo Comunale ospiterà venerdì pomeriggio un seminario (....) aperto a tutti i rappresentanti delle BCC presenti e il sabato mattina un convegno dedicato a chi opera nel settore olivicolo per conoscere le nuove opportunità e i nuovi vincoli della normativa europea ("...."), mentre nel pomeriggio il villaggio Oleide ospiterà l'attesa disfida della bruschetta, una vera e propria gara tra gli oli di vari territori italiani rappresentati dalle BCC partecipanti. La giuria composta da chef ed esperti degustatori di olio decreterà come vincitore l'olio che meglio avrà saputo interpretare le diverse cucine regionali... Tra gli eventi collaterali una mostra fotografica allestita dal Circolo Cine Foto Amatori Hispellum e un concorso storico della scuola...

www.oleide.it

L'idea

Oleide vuole essere una vetrina nazionale delle BCC e contestualmente del loro territorio. Il filo conduttore è in particolare l'olio extravergine di oliva, un prodotto che caratterizza l'alimentazione, la tradizione e l'economia della maggior parte del territorio italiano.

L'obiettivo

Creare un "mercato" interno tra i Soci delle BCC Italiane. Mettere in rete le BCC italiane creando occasioni concrete di incontro e di confronto sul e attraverso il territorio.

Dove si svolge

A Spello, in Umbria, una delle regioni a più alta vocazione olivicola d'Italia

Quando si svolge

Dal 14 al 16 novembre 2014

Come si svolge

L'evento prevede l'allestimento di stand espositivi (olio ed altri eventuali prodotti tipici dei territori rappresentati) nel Villaggio "Oleide" e la partecipazione alla "Disfida della bruschetta", una vera e propria gara tra i migliori oli extravergine italiani. L'evento clou è la disfida delle bruschette (e non solo) condite con gli oli dei territori rappresentati

Promozione e comunicazione

L'evento sarà supportato fin da questa prima edizione da una campagna mediatica regionale e nazionale e da altre forme di promozione territoriale per far conoscere questo modello promozionale della rete "BCC".

Partner

BCC Spello e Bettona ringrazia tutti i partner istituzionali e commerciali che a vario titolo contribuiscono alla realizzazione dell'evento, in particolare: Federcasse, Federazione BCC Lazio Umbria Sardegna, Comune di Spello, Regione Umbria, Scuola di Giornalismo Perugia, UCCD Unione Cooperativa Coltivatori Diretti Spello, Pro Spello, Associazione Ristoratori Spello ...

Modalità di partecipazione

I progetti dovranno essere inviati via e-mail, all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., entro il 10 Novembre 2014.

IL PROGRAMMA:

Venerdì 14 novembre 2014

- ore 16,00 - Centro Storico

Apertura Mostra Mercato dei prodotti tipici regionali

I protagonisti della tavola, dell'economia e della cultura enogastronomica dei territori rappresentati

- ore 16,30 - Palazzo Comunale, Sala dell'Editto

Seminario "500 piccoli indiani"

Come può una piccola organizzazione sopravvivere in un mondo di giganti

Partecipano:
Alcide Casini, Presidente della BCC Spello e Bettona
Annarita Fioroni Presidente dell'Università dei Sapori di Perugia
Paolo Giuseppe Grignaschi Direttore Generale Federlus
Giovanni Lo Storto Direttore Generale della Luiss Roma
Roberto Mazzotti Direttore Generale di Iccrea Holding

- ore 20,00 - Ristoranti di Spello

Osteria diffusa - Menù completo a 20 euro

Sabato 15 novembre 2014

- ore 10,00 - Piazza della Repubblica

Apertura "Villaggio Oleide" con stand enogastronomici e degustazioni

- ore 10,00 - Centro Storico

Apertura Mostra Mercato dei prodotti tipici regionali

ore 10,30 - Palazzo Comunale , Sala dell'Editto

Registrazione dei partecipanti e welcome coffee

- ore 10,30 - Palazzo Comunale , Sala dell'Editto

Convegno "Tutti in campo per accogliere la sfida dello sviluppo agroalimentare"

Dalla PAC ai PSR 2014-2020: opportunità concrete per agricoltori

Programma:
Saluti di benvenuto
Alcide Casini, Presidente della BCC Spello e Bettona
Fernanda Cecchini Assessore regionale alle politiche agricole

Introduzione ai lavori
Paolo Giuseppe Grignaschi Direttore Generale Federazione Banche di Credito Cooperativo del Lazio, Umbria, Sardegna

I Fondi Comunitari Europei
Andrea Benassi Iccrea Holding - Servizio Rapporti Internazionali e Responsabile Programmi Comunitari

I Fondi Comunitari Europei per l'Agroalimentare
Mauro Conti Direttore Generale BIT

I Fondi Comunitari Europei destinati all'ovicoltura
Luigi Duranti Iccrea BancaImpresa

- ore 13,00 - Ristoranti di Spello

Osteria diffusa - Menù completo a 20 euro

- ore 15,00 - Piazza della Repubblica - "Villaggio Oleide"

Cooking Show  - LA DISFIDA DELLA BRUSCHETTA

Animazione, Sapori e Saperi dei territori delle BCC

Presenta il giornalista Rai Paolo Notari, Giudice della disfida Beppe Bigazzi

In collaborazione con L'Università dei Sapori di Perugia

- ore 17,00 - Centro storico