"Piacere Barbecue", un viaggio di braciere
Appuntamento con la terza edizione di Piacere Barbecue, il festival dedicato al rito della cottura alla griglia, nell'area verde di Pian di Massiano.
Al grido di Un viaggio di Braciere, il capoluogo Umbro e tutta la regione vengono promosse come mete turistiche durante il festival che propone come sua immagine ufficiale un maggiolino in legno, progettato dal designer Matteo Ragni, e munito di carrello-griglia pronto all'uso.
Piacere Barbecue è ideato e organizzato da ConsulTravel e da Sedicieventi con il patrocinio della Regione Umbria e della Camera di Commercio di Perugia. La manifestazione, diventata ormai un must della primavera perugina, è sostenuta anche da due associazioni di allevatori: A.I.A e ANABIC. Il festival vanterà anche questo anno presenze importanti, come quella dell'Università di Perugia con il Dipartimento di Medicina Veterinaria, di Scienze Agrarie e di Alimentari e Ambientali e quella dell'Università dei Sapori.
Anche in questa edizione il calendario della manifestazione è ricco di eventi e novità: tre entusiasmanti sfide all'ultimo grill, la fanno da protagoniste. Il family contest “Junior Griller, la griglia è di famiglia” dedicato ai piccoli aspiranti chef, il “WeBBQ Italian Barbecue Championship” 2015, la seconda edizione del campionato italiano di Barbecue e, infine, il Master Chianina, gara per appassionati di cucina a base di Chianina IGP.
Il 13 Giugno, alle ore 21.30, un evento da non perdere: sfida all'ultima brace fra il vincitore dell’ultima edizione di Masterchef Italia, Stefano Callegaro e il Pit Master Gianfranco Lo Cascio, fondatore della Community BBQ4All.
Ma non è tutto, forte del sucesso delle precedenti edizioni Piacere Barbecue si ingrandisce e amplia la propria offerta: l’Area fai da te “Il Braciere è tutto mio!” prevede un più ampio numero di bracieri e di posti a sedere; l’Area Ristoranti “Mi faccia il braciere!” offre una più vasta scelta di piatti e l’esclusivo spazio “Servirti è un Braciere!” dove, su prenotazione anticipata, si potrà godere in totale relax del classico “servizio ristorante” al tavolo. E per i più impazienti la novità digitale 2015, consente di saltare la fila. Con “CHE MANGI? @ PIACERE BARBECUE” sarà infatti possibile ordinare in pochi click direttamente da PC, smartphone o tablet all’indirizzo www.piacerebbq.chemangi.it e pagare alla cassa dedicata.
Secondo l’ormai consolidata e apprezzata formula, si svolgeranno laboratori, degustazioni guidate, concerti, attività ludiche e sportive che animeranno la manifestazione.
Imperdibile l’appuntamento con “Il Marchese del Grill”, l’originale e nuova rubrica firmata da Weber e realizzata in collaborazione con Piacere Magazine.
Ogni sera, inoltre, dalle ore 21.30, il palco di Piacere Barbecue avrà come protagonista un noto personaggio, appartenente al mondo dello sport, dell’imprenditoria o dello spettacolo, che racconterà divertenti aneddoti della sua vita o della sua carriera mentre si dedicherà alla preparazione di invitanti ricette sotto l’attenta guida dei Griller Coaches di BBQ4All.
Piacere Barbecue anima la provincia perugina con serate d'intrattenimento e buona cucina. Un evento da non perdere.
www.piacerebarbecue.it