Appuntamento speciale il 30, 31 ottobre e il 1° novembre con la XVI edizione di Mangiaunta, itinerario gastronomico nei frantoi e nei borghi di Giano dell’Umbria, alla scoperta dell’extravergine d’oliva e delle altre eccellenze del territorio.

Proprio in questo periodo, infatti, le olive sono pronte per diventare lo speciale olio extravergine di oliva caratteristico del territorio, i frantoi sono in piena lavorazione e tutti i buongustai sono in attesa di portare questo nuovo prodotto dentro le proprie cucine.

Tour, con degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio, che prenderà il via sabato 30 ottobre alle ore 10 per terminare alle 19 (navetta gratuita ogni 60’- Partenza da Piazza San Francesco, durata tour 2.5 ore circa) e che sarà replicato anche nei giorni successivi. Cinque i frantoi coinvolti nel tour: Filippi, Flamini, Locci, Speranza e Società Agricola Oro di Giano.

Tra le iniziative in programma nei tre giorni, anche degustazioni guidate di olio San Felice (la cultivar caratteristica di Giano), cooking show sull’olio extra vergine d’oliva nella torta di Pasqua e sul tegamaccio di legumi. Inoltre, passeggiate anche tra “ulivimmortali”, mostre fotografiche e musica sotto l’ulivo centenario di Macciano, a Giano dell’Umbria.

La manifestazione, organizzata dal Comune rientra nel programma di Frantoi Aperti, evento dell’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, realizzato in collaborazione con la Regione Umbria e con tutti gli attori del comparto olivicolo umbro.

Per tutti gli eventi, organizzati nel rispetto della normativa anti-covid, ingresso gratuito, posti limitati e prenotazione obbligatoria. Per il programma completo: www.leviedellolio.eu.

Info e prenotazioni:

Anna7Poste Eventi&Comunicazione

Tel. 3920452172 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

www.leviedellolio.eu

www.frantoiaperti.net