Un evento davvero unico ed adatto ad ogni target quello pensato da Le Tre Vaselle per il Capodanno 2018. La location è quella unica e suggestiva del resort, all'interno delle mura medievali di Torgiano, tranquillo borgo dell'Umbria alle porte di Perugia ed Assisi. L'ospitalità, l'eleganza degli arredi e la raffinata cucina fanno rivivere l'atmosfera di un'antica dimora signorile di campagna.

La serata di Capodanno si terrà nella Sala Ottobrata, caratteristica ed elegante. Si inizierà alle 20,30 e il cenone sarà accompagnato dalla musica dal vivo di Nick "Wendnow" & Friends che con pianoforte, sax e voce si cimenteranno in una compilation composta delle più belle canzoni di sempre. Un dj set si terrà invece dopo la mezzanotte.

Gustoso ed esclusivo il menù. Per l’aperitivo la cucina de Le Tre Vaselle ha pensato a Praline di baccalà mantecato all'olio DOP Lungarotti e croccante al nero di seppia, Crostini con acciughe e burro all'olio DOP di Torgiano, Frittelle di polipo e patate con polvere di alghe.

Si proseguirà poi a tavola con Crudo di gamberi al lime con zucca e mela verde, Riso Carnaroli Riserva mantecato allo zafferano e mandarino e capesante alla clorofilla di prezzemolo, Tortelli di stracotto di bue con zabaione salato al pecorino e salsa al Sagrantino, Maialino da latte alla plancia, crema di patate e porri fondenti, Cremoso di cioccolato al latte, biscotto morbido alle nocciole e gel di frutti di bosco e, dopo la mezzanotte, Lenticchie e zampone di buon augurio.

I vini sono ovviamente selezionati dalla Cantina Lungarotti: Lungarotti Brut Millesimato VSQ 2014, Torre di Giano DOC Lungarotti 2016, Rubesco DOC Lungarotti 2013.

Ci sarà inoltre un menù speciale per i bambini e, sempre per i più piccoli, è prevista dell’animazione in modo da garantire il divertimento loro e dei grandi.

Il prezzo è di 95 euro per gli adulti e 35 euro per i bambini.

Per info e prenotazioni: Angela Lollini 380 7472714 - 075 9880447.