Torna la seconda edizione di Only Wine Festival, la prima e unica manifestazione fieristica in Italia dedicata ai giovani Produttori e alle piccole Cantine, che si terrà ancora una volta nel Centro Storico di Città di Castello, sabato 18 e domenica 19 aprile.

“La buona accoglienza dell’esordio ci ha indotto a dare fiducia a questa idea, giovane come i soggetti a cui si rivolge -dichiara l’assessore al Turismo e Commercio del Comune di Città di Castello Riccardo Carletti- promuovendo sia la cultura del vino, che in Umbria e in Alto Tevere è ancora in una fase di sviluppo, sia un approccio sano ed equilibrato a questa eccellenza italiana”.

La macchina organizzativa della kermesse è già in moto da mesi e nei giorni scorsi si sono svolti alcuni incontri dell’Amministrazione e degli organizzatori con gli operatori economici e turistici del territorio, con l’obiettivo di costruire insieme un’accoglienza ottimale che, a partire da Only Wine e per tutti gli eventi che si svolgeranno in contemporanea con il Centenario di Alberto Burri, possa soddisfare il turista che arriva a Città di Castello.

“Il centro storico sarà sempre più protagonista degli eventi che ospita” -ha detto lo stesso assessore Carletti, a margine degli incontri con i commercianti e i ristoratori- “Abbiamo voluto coinvolgere nell’organizzazione tutti i soggetti preposti all’accoglienza affinché di ci sia una sinergia e un linguaggio comune verso il turista o il visitatore, accompagnandolo al meglio nel suo soggiorno a Città di Castello. Il centenario di Alberto Burri ci responsabilizza ulteriormente da questo punto di vista dal in quanto valorizza gli eventi che convivranno con il Centenario e allo stesso tempo richiede un surplus di impegno perché ai flussi tradizioni se ne aggiungeranno altri, graditissimi ma meno definibili in quanto a gusti ed esigenze.  A partire da Only Wine Festival, ci viene offerta una grande occasione per promuovere l’enoviticoltura giovane ed emergente  insieme al grande patrimonio artistico e culturale del centro storico, la sua gastronomia, i suoi negozi, la sua atmosfera.  Siamo certi che gli operatori del centro storico sapranno raccogliere questa sfida di innovazione e qualità”.

Organizzato da FieraShow,in collaborazione con A.I.S. nazionale e regionale Umbria e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, la Regione dell’Umbria e il Comune di Città di Castello, Only Wine vedrà protagonisti quest’anno i migliori 100 produttori “under 40” italiani e le piccole cantine selezionati da A.I.S., che esporranno e faranno gustare il meglio della propria produzione attraverso degustazioni libere e guidate.

Tra le numerose novità di Only Wine Festival 2015, gli originali momenti dedicati all’Art Food, ovvero al cibo e alle sue rappresentazioni nell’arte, anche in omaggio al Maestro tifernate Alberto Burri. Il cibo diventa, così, non solo oggetto e “materiale” delle opere di artisti di tutto il mondo, ma anche opportunità per il pubblico di gustare l’arte. Giovani chef si ritroveranno a Città di Castello per interpretare la food art ed ovviamente il tutto sarà completato dall’abbinamento ad un buon vino.

Altra importante novità dell’edizione 2015 sarà lo spazio espositivo interamente dedicato ai vini pregiati delle terre dei Balcani, che Only Wine Festival ha scelto come ospiti d’eccezione per quest’anno.

Only Wine Festival sarà, dunque, una vera e propria esaltazione dei piaceri del vino e del cibo con il coinvolgimento inevitabile di tutti e 5 i sensi, per un’esperienza indimenticabile.

www.onlywinefestival.it