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Fattoria Didattica
Da Umbrò una tre giorni di incontri promossa dalla Cia Umbria
Dal 19 al 21 febbraio presso Umbrò la Confederazione Italiana Agricoltori dedica 3 giorni di riflessione approfondita sulle dinamiche delle fattorie didattiche, attività sempre più diffusa tra le imprese agricole.
Si parlerà di gestione dell’azienda agricola e degli allevamenti, di sistemi di garanzia della qualità, sicurezza alimentare, apprendimento di tecniche tradizionali di trasformazione dei prodotti e ricette tipiche.
Da Umbrò saranno messe a confronto per tutto il fine settimana, ma in particolare nella giornata di sabato 20 febbraio, le esperienze maturate nelle diverse regioni italiane in tema di fattorie didattiche alla presenza di pedagogisti ed esperti del settore. La chiusura dei lavori è prevista per domenica mattina, quando sarà discusso un documento di sintesi della tre giorni.
Per info: Enzo De Fabrizio, 347 1258917, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Si parlerà di gestione dell’azienda agricola e degli allevamenti, di sistemi di garanzia della qualità, sicurezza alimentare, apprendimento di tecniche tradizionali di trasformazione dei prodotti e ricette tipiche.
Da Umbrò saranno messe a confronto per tutto il fine settimana, ma in particolare nella giornata di sabato 20 febbraio, le esperienze maturate nelle diverse regioni italiane in tema di fattorie didattiche alla presenza di pedagogisti ed esperti del settore. La chiusura dei lavori è prevista per domenica mattina, quando sarà discusso un documento di sintesi della tre giorni.
Per info: Enzo De Fabrizio, 347 1258917, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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