L’Expo e le sue tematiche dimostrano quanto, per molti versi, il francescanesimo sia estremamente attuale e a sottolineare questo legame sono i frati della Basilica di San Francesco d'Assisi che hanno organizzato, proprio a Milano, una serie di incontri sul rapporto tra cibo, arte e fede. Gli incontri dal titolo "Non sprecare, un invito che illumina" si terranno il 13 ottobre a partire dalle 15 nel Media Centre dell'esposizione universale.

Dopo i saluti istituzionali del Commissario Unico di Expo Milano 2015, Giuseppe Sala, e del Direttore Generale della Divisione Sales&Entertainment di Expo 2015, Piero Galli, prenderà il via il primo momento "Cibo nelle fedi religiose" con la partecipazione degli esponenti di varie religioni che delineeranno valori, differenze e punti in comune del cibo nel proprio credo. Interverranno il Custode del Sacro Convento di Assisi, Padre Mauro Gambetti, il Segretario Generale del Centro Islamico Culturale d’Italia e Grande Moschea, Redouane Abdellah, ilRabbino Capo della Comunità Ebraica di Milano, Alfonso Arbib, e il Presidente Unione Induisti Italiani, Svaminī Haṃsānanda Giri.L’evento verrà moderato da Roberto Olla, giornalista del Tg1.

Il secondo incontro delle 16 dedicato all'arte di Giotto e all'architettura della Basilica di San Francesco d'Assisi sarà l'occasione per presentare anche il nuovo impianto d'illuminazione del complesso monumentale che permetterà la valorizzazione del patrimonio artistico e l'elevato risparmio energetico. Interverranno Vittorio Sgarbi, Marco Frascarolo, Gianni Drisaldi e padre Crispino Valenziano.

A margine dell’evento si terrà la premiazione degli studenti vincitori del concorso “Cibo nelle religioni”, promosso dalla rivista san Francesco per tutte le scuole secondarie di primo grado italiane. L’iniziativa ha il patrocinio del Ministero dell'Ambiente e del Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca.