Fortissimo è il legame tra gli umbri e l'ulivo, una pianta così preziosa dalla quale non poteva che nascere un prodotto altrettanto prezioso, il pregiato olio extravergine, frutto del clima generoso e del grande lavoro svolto con dedizione da chi coltiva e si prende cura di questi alberi, veri e propri monumenti naturali. Come di consueto da quasi vent'anni, in Umbria, con Frantoi Aperti, si celebra questo sodalizio. Dal 29 ottobre al 27 novembre, migliaia di appassionati si riverseranno nei più caratteristici borghi umbri per degustare l’olio extravergine di oliva appena spremuto e molti altri prodotti agroalimentari di alta qualità. Sarà possibile stimolare il palato con gustosi assaggi e appagare la vista visitando gli splendidi uliveti disseminati per tutto il territorio. Molti gli eventi previsti per l'occasione: concerti, visite guidate, trekking, laboratori creativi, tutti ideati per rinsaldare il rapporto stretto ed intimo che ci lega alla natura e ai suoi frutti.










Cuore vivo e pulsante dell'evento sarà il frantoio; si potrà assistere e partecipare attivamente alla raccolta e vivere l'esperienza della spremitura in compagnia del frantoiano. Ognuno dei partecipanti alle iniziative di Frantoi Aperti, riceverà in omaggio alcuni tra i prodotti tipici più pregiati, tutti rigorosamente made in Umbria. Non mancherà, quindi, lo spazio dedicato al cibo, con corsi e degustazioni di pani in abbinamento ad oli, dolci e prodotti della tradizione, realizzati con la farina del Molino sul Clitunno di Trevi, l'azienda leader nella trasformazione dei grani con un'esperienza più che trentennale nel settore. Come sempre, verrà allestita #chiaveumbra, una mostra itinerante che consentirà di conoscere angoli inconsueti della regione. In alcuni castelli, si terranno le “Feste della Bonfinita”, momento conviviale tipico in cui tutti i partecipanti alla raccolta e lavorazione delle olive festeggiano la “fine dei lavori”.

Per maggiori informazioni su Frantoi Aperti:

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / www.frantoiaperti.net

Tel. +39 0742332269