Piacere Magazine - Rossana, la caramella ispirata alla dama di Cyrano

Mercoledì, 02 Marzo 2016 16:22

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Rossana, la caramella ispirata alla dama di Cyrano ^{In evidenza}

Scritto da La Redazione

Tutto quello che c’è da sapere sulla “rossa” al centro del dibattito di questi giorni

In questi giorni si rincorrono preoccupazioni e polemiche per l’uscita di indiscrezioni secondo le quali la Nestlè vorrebbe mettere in vendita la famosa caramella Perugina. In difesa della Rossana è dunque scattata una vera mobilitazione, che è ovviamente anche social, e le immagini di queste caramelle che riempiono le bacheche ci riportano un po’ tutti a quando eravamo bambini. Ma come è nata la Rossana e con quali ingredienti viene preparata?

L’anno di nascita è il 1926 e infatti proprio quest’anno la “regina delle caramelle” compie 90 anni. Deve il nome a Roxanne, la dama amata da Cyrano de Bergerac, e infatti la “signora in rosso” delle caramelle si inspira al personaggio di Edmond Rostand per il suo cuore dolce e cremoso e per la personalità raffinata e seducente.
Appena nata, la caramella ha avuto subito un grande successo, tanto che la produzione prevista per il primo anno venne esaurita in un solo mese. A renderla famosa e amatissima è l’inconfondibile sapore ottenuto dall’unione del latte con mandorle e nocciole. La Rossana è anche presente in alcune scene di “Youth - La giovinezza” di Paolo Sorrentino.