Lo Zen e l'arte di coniugare il grande con il piccolo
Di certo ha dato una bella scossa al sonnacchioso mondo del vino italiano. Mi riferisco alla lectio magistralis che Gianni Zonin ha tenuto lo scorso 22 maggio all’Università di Palermo in occasione del conferimento della laurea ad honorem in “Imprenditorialità e qualità del sistema agro-alimentare”.