Le fissazzioni del magnà
L mondo è guasto e nun se capisce più l verso: n giro per Perugia, specie n centro, nun fòn altro che aprì posti dua se magna, i supermercati en sempre aperti e en pieni de robba che manco ce se gira; ma con chi parli en tutti a dieta o c’hon qualche fissazione. Pare che si tu magne normale come hon sempre fatto tutti i cristiani nun capisce gnente. Nun ce credete? Alora facemo mpò de esempi.
Lassam perde i Vegetariani e ncuminciamo con quilli che fon la dieta Macrobiotica: già l nome è brutto e pare na medicina ma quanno entri n cucina e vede quil che stonno a preparà, come minimo te va via la voja de magnà. Ta loro je fà schifo tutta la robba bona: patate, pevroni, melanzane, pumadori, parmigiano. Magnono sciapo, nun bevon né acqua né vino ma solo na specie de tè tiepdo che nun sa de gnente. I loro “dolci” en boni solo si sopra ce mette du diti de Nutella! Na volta emo provato a magnà de sta maniera ma quanno c’alzamme da la tavla c’emme sempre voja de tajatelle e de puntarelle.
Peggio di Macrobiotici e di Vegetariani adé c’en solo i Vegani. Quanno l’emo sentiti a mentovà pla prima volta emo pensato che eron na razza nova de extraterrestri, parenti a la lontana di Marziani! E nfatti nun en tanto “normali” manco loro. Cari Vegani, stete a sentì: ta noaltre ce sta bene si volete bene ta le bestie e nun magnate né carne né pesce perché ve dispiace che l amazzono. C’è tanta robba bona che se pol magnà nvece dla ciccia e doppo mpò manco t arcorde più dle salsicce e dle bistecche! Ma me sapete dì perché nun magnate j ovi, l formaggio, l latte e l miele? Ta le galine, le peqre e le api che je frega si adopramo la loro robba? Je facen male? O per caso s offendono? Dete retta, sti Vegani en tutti matti: doventono scemi a forza de trovà qualcosa pe sfamasse. Ma l peggio è per chi je sta vicino nton casa!
Peggio di Macrobiotici e di Vegetariani adé c’en solo i Vegani. Quanno l’emo sentiti a mentovà pla prima volta emo pensato che eron na razza nova de extraterrestri, parenti a la lontana di Marziani! E nfatti nun en tanto “normali” manco loro. Cari Vegani, stete a sentì: ta noaltre ce sta bene si volete bene ta le bestie e nun magnate né carne né pesce perché ve dispiace che l amazzono. C’è tanta robba bona che se pol magnà nvece dla ciccia e doppo mpò manco t arcorde più dle salsicce e dle bistecche! Ma me sapete dì perché nun magnate j ovi, l formaggio, l latte e l miele? Ta le galine, le peqre e le api che je frega si adopramo la loro robba? Je facen male? O per caso s offendono? Dete retta, sti Vegani en tutti matti: doventono scemi a forza de trovà qualcosa pe sfamasse. Ma l peggio è per chi je sta vicino nton casa!
“O mà! Mla fè na tortina pel compleanno?” “Va bene, corino, tla fò ncla crema, te piace?” Provatece voaltre a fà na tortina ncla crema senza ovi, burro, panna! “O mà, sò diventat vegano, mle fè le polpette ma senza carne?” “Si cocco dla mamma, adè c’aprovo!” Al posto dla carne tritata i fagioli o na specie de mangime giapponese, al posto di ovi e del parmigiano....udìo, e che ce metto? E la maionese ncon che la fò? “Cocchino, n sò bona!!!” “O mà! Aggiornete! Mpara!”
Ma che vole mparà?!? Eva ragione la nonna Suntina: è l troppo benestà. Quando c’era la fame la gente magnava gni cosa.
Le vostre affezzionate,
Peppa (e Ginetta) Paccola
Pubblicato in
L'angolo delle sorelle Paccola
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